Gratin de salsifis
Et si on essayait d’offrir une meilleure réputation aux salsifis ?!!!… Pour cela, nous vous proposons une recette de cuisine de saison : le gratin de salsifis. (suite…)
Articles
Le paillage
Dans la nature, il n’y a aucun sol à nu, donc en toute logique le sol de notre jardin ne doit jamais être à nu et ne doit pas être travaillé, ce qui signifie que les nutriments sont toujours apportés en surface, sous forme de paillage. Cette technique consiste à recouvrir le sol de matériaux pour le nourrir et/ou le protéger. (suite…)
L’arbre
Nous avons un lien intrinsèque avec les plantes et les arbres. Grâce à notre expiration, nous leur fournissons du dioxyde de carbone, qu’ils utilisent lors de leur photosynthèse. En échange, ils nous fournissent l’oxygène dont nous sommes nous-mêmes dépendants pour vivre. Donc l’arbre est un élément essentiel de la vie sur terre puisque sans les arbres, nous ne serions pas là. Mais l’importance des arbres ne s’arrête pas là ! (suite…)
Bonne Année !
Le bureau d’études Le Pas de côté vous présente ses meilleurs vœux pour 2017 ! (suite…)
Créer un jardin-piscine
Vous avez une piscine désaffectée et à sec dans votre jardin et vous souhaiteriez trouver une idée pour la recycler ? Une solution est possible : créer un jardin-piscine ! En fait, il s’agit de cultiver un potager dans la piscine au lieu de la remplir d’eau. (suite…)
Nous avons besoin de vous… pour gagner le concours du Trophée Talençais
Bonjour à tous,
Nous sommes parmi les trois finalistes du concours Trophée Talençais 2016 dans la catégorie « entreprise » !!!!! (suite…)
Velouté de chou-fleur
Vous voulez changer du gratin de chou-fleur ? Voici une autre recette possible : le velouté de chou-fleur. (suite…)
Un élément : plusieurs fonctions, une fonction : plusieurs éléments, ou comment comprendre la notion de résilience
« Un élément plusieurs fonctions, une fonction plusieurs éléments » : si vous souhaitez réaliser votre lieu sous le concept de la permaculture, c’est vraiment l’adage à retenir ! En effet, l’un des éléments clés en permaculture est la résilience et l’application de cette phrase permet justement la résilience. (suite…)
Les microclimats
Vous souhaitez avoir des plantes spécifiques, mais le climat de votre région ne vous le permet pas ? Pensez aux microclimats ! En effet, un microclimat est la somme des conditions particulières du milieu dans un endroit précis, celui-ci se trouvant affecté par des facteurs locaux plutôt que par des facteurs climatiques. (suite…)
Le bois-énergie
Vous souhaitez chauffer votre habitat le plus écologiquement possible, mais vous ne connaissez pas très bien les possibilités, notamment celles du bois-énergie ? Voici quelques informations à ce sujet. (suite…)